Wędzarnictwo
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Filii Skawica
(1)
Autor
Binder Egon
(1)
Grabowski Adam
(1)
Rok wydania
2000 - 2009
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura niemiecka
(1)
Temat
Powieść polska
(1068)
Kobieta
(879)
Rodzina
(600)
Powieść amerykańska
(575)
Miłość
(510)
Wędzarnictwo
(-)
Pokaż więcej ...
Literatura polska
(469)
Przyjaźń
(442)
Tajemnica
(429)
Relacje międzyludzkie
(355)
Powieść angielska
(300)
Literatura dziecięca polska
(245)
Literatura młodzieżowa polska
(235)
II wojna światowa (1939-1945)
(230)
Zabójstwo
(228)
Powieść obyczajowa
(219)
Śledztwo i dochodzenie
(216)
Opowiadanie polskie
(212)
Uczucia
(212)
Poezja polska
(208)
Rodzeństwo
(201)
Trudne sytuacje życiowe
(192)
Sekrety rodzinne
(189)
Relacja romantyczna
(182)
Małżeństwo
(175)
Dzieci
(174)
Zwierzęta
(172)
Nastolatki
(162)
Powieść młodzieżowa polska
(160)
Polska
(159)
Magia
(156)
Wybory życiowe
(153)
Życie codzienne
(153)
Policjanci
(144)
Powieść francuska
(142)
Literatura amerykańska
(141)
Przestępczość zorganizowana
(137)
Osoby zaginione
(133)
Dziewczęta
(131)
Powieść rosyjska
(121)
Historia
(118)
Wojna 1939-1945 r.
(117)
Matki i córki
(116)
Pamiętniki polskie
(114)
Koty
(113)
Boże Narodzenie
(110)
Powieść niemiecka
(108)
Psy
(106)
Uczniowie
(101)
Żydzi
(101)
Ludzie bogaci
(95)
Ludzie a zwierzęta
(93)
Władcy
(92)
Wojownicy
(89)
Język polski
(86)
Uprowadzenie
(86)
Zemsta
(83)
Dziennikarze
(82)
Podróże
(82)
Dramat polski
(81)
Powieść historyczna
(80)
Pisarze polscy
(77)
Prywatni detektywi
(77)
Chłopcy
(76)
Literatura dziecięca
(75)
Dziecko
(73)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(73)
Wsie
(73)
Kicia Kocia (postać fikcyjna)
(72)
Opowiadanie dziecięce polskie
(72)
Smoki (stworzenia fantastyczne)
(72)
Dziadkowie i wnuki
(71)
Wakacje
(71)
Arystokracja
(70)
Lektura szkolna
(70)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(70)
Wojsko
(70)
Ojcowie i córki
(69)
Seryjni zabójcy
(69)
Duchowieństwo katolickie
(68)
Literatura
(68)
Literatura młodzieżowa angielska
(68)
Studenci
(67)
Wojna
(67)
Młodzi dorośli
(66)
Zakochanie
(64)
Śmierć
(64)
Krainy i światy fikcyjne
(63)
Pisarze
(63)
Poszukiwania zaginionych
(63)
Publicystyka polska
(63)
Wychowanie w rodzinie
(63)
powieść polska
(63)
Lekarze
(61)
Medycyna
(61)
Polacy za granicą
(61)
Powieść
(61)
Samorealizacja
(61)
Dojrzewanie
(60)
Alpiniści
(59)
Stworzenia fantastyczne
(58)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Poradnik
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb / Egon Binder ; tłumaczenie z języka niemieckiego Adam Grabowski. - Warszawa : Multico, copyright 2016. - 117, [3] strony ; 18 cm.
Autor
Binder Egon. Grabowski Adam.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura niemiecka
Temat
Wędzarnictwo
Gatunek
Poradnik
Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przysmakami. Piece i komory wędzarnicze: małe urządzenia ogrodowe, do użycia na kempingu i przy łowisku ryb, wędzarnie do samodzielnego wykonania, szafy i komory wędzarnicze, jak unikać błędów w czasie wędzenia. Wędzenie mięsa i kiełbas: ważne reguły peklowania, wędzonki z wieprzowiny, baraniny, drobiu lub dziczyzny kiełbasa surowa, parzona i gotowana jaki dym do jakiej kiełbasy przepisy. Wędzenie ryb: patroszenie, czyszczenie, solenie, metody wędzenia, gatunki ryb polecane do wędzenia, przechowywanie i zamrażanie, przepisy.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Filii Skawica
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej